Directement du Br\u00e9sil, une d\u00e9licieuse recette de Morue Barreirense \u00e0 base de la meilleure morue s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 la portugaise, la morue Riberalves ! D\u00e9couvrez la recette compl\u00e8te ci-dessous !<\/p>\n\n\n\n
Assaisonner la morue avec du poivre noir et du sel si n\u00e9cessaire. Frire la morue dans l\u2019huile d\u2019olive \u00e0 feu moyen jusqu\u2019\u00e0 ce que les lamelles commencent \u00e0 se d\u00e9tacher.<\/p>\n\n\n\n
Frire les pommes de terre coup\u00e9es en lamelles dans de l\u2019huile tr\u00e8s chaude jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9es, enlever et r\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n
Dans la po\u00eale qui a servi pour la morue, frire les oignons dans beaucoup d\u2019huile d\u2019olive avec deux gousses d\u2019ail, puis ajouter le paprika.<\/p>\n\n\n\n
Dans un plat \u00e0 four, mettre les pommes de terre, poser dessus la morue<\/a>, les oignons avec le paprika, l\u2019huile d\u2019olive et les olives.<\/p>\n\n\n\n Cuire la morue Barreirense au four \u00e0 180 \u00baC pendant 20 minutes.<\/p>\n\n\n\nPr\u00eate \u00e0 d\u00e9guster !<\/strong><\/a><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":9615,"template":"","categories":[264,37],"colecoes":[323],"tipos-bacalhau":[239,245],"class_list":["post-11483","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-elaborees-fr","colecoes-noel","tipos-bacalhau-paves-de-morue","tipos-bacalhau-tranche-de-morue"],"acf":[],"yoast_head":"\n