Pour le d\u00eener d\u2019aujourd\u2019hui, nous allons pr\u00e9parer une d\u00e9licieuse Morue au pain de ma\u00efs ! Une recette savoureuse avec la meilleure morue s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 la portugaise !<\/p>\n\n\n\n
Cuire les pommes de terre pendant 15 minutes environ.<\/p>\n\n\n\n
Pocher la morue dans de l\u2019eau bouillante pendant 15 minutes.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9poser une bonne couche d\u2019oignons et d\u2019ail, coup\u00e9s en demi-lunes dans un plat \u00e0 four.<\/p>\n\n\n\n
Arroser g\u00e9n\u00e9reusement d\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9poser les tranches de morue sur cette couche d\u2019oignon et d\u2019ail.<\/p>\n\n\n\n
Arroser de nouveau d\u2019un peu<\/a> d\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n\n\n\n Faire cuire au four pendant 15 \u00e0 20 minutes.<\/p>\n\n\n\n Mixer le pain de ma\u00efs au robot et l\u2019arroser d\u2019un filet d\u2019huile d\u2019olive du plat de morue. Ajouter le persil finement hach\u00e9.<\/p>\n\n\n\n M\u00e9langer le tout pour obtenir une p\u00e2te. R\u00e9servez.<\/p>\n\n\n\n Retirer les pommes de terre du feu et les \u00e9craser l\u00e9g\u00e8rement avec le poing.<\/p>\n\n\n\n D\u00e9poser le m\u00e9lange de pain de ma\u00efs sur la morue et presser.<\/p>\n\n\n\n Mettre le plat dans le four pendant quelques minutes de plus, pour exhaler les saveurs et faire gratiner la couverture de pain de ma\u00efs.<\/p>\n\n\n\nPr\u00eate \u00e0 d\u00e9guster !<\/strong><\/a> <\/strong><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":9767,"template":"","categories":[264,252],"colecoes":[329],"tipos-bacalhau":[239,249],"class_list":["post-11485","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-originais-fr","colecoes-original-et-innovant","tipos-bacalhau-paves-de-morue","tipos-bacalhau-paves-de-morue-a-la-fleur-de-sel"],"acf":[],"yoast_head":"\n