Une d\u00e9licieuse recette pour un d\u00e9jeuner dominical en famille. D\u00e9couvrez ci-dessous la recette compl\u00e8te de la Morue du dimanche en famille, et savourez la meilleure morue s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 la portugaise !<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9congeler la morue<\/a> et la faire cuire \u00e0 l\u2019eau bouillante. Une fois cuite, \u00e9goutter, laisser refroidir et enlever la peau et les ar\u00eates.<\/p>\n\n\n\n \u00c9plucher et laver les oignons et les gousses d\u2019ail, couper les oignons en demi-lunes et hacher les gousses d\u2019ail. Dans une cocotte, faire chauffer l\u2019huile d\u2019olive, ajouter l\u2019oignon et l\u2019ail. Laisser bien revenir. Ajouter ensuite les tomates et laisser cuire \u00e0 feu doux quelques instants, jusqu\u2019\u00e0 ce que tout soit bien tendre. Retirer du feu, ajouter la b\u00e9chamel et r\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n \u00c9plucher et laver les pommes de terre, les couper en petits cubes et les faire frire. \u00c9goutter les pommes de terre et les ajouter \u00e0 la pr\u00e9paration pr\u00e9c\u00e9dente, ainsi que la morue.<\/p>\n\n\n\n Verser dans un plat \u00e0 four, saupoudrer de fromage r\u00e2p\u00e9 et mettre au four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 200 \u00baC jusqu\u2019\u00e0 ce que le dessus soit gratin\u00e9. Servir imm\u00e9diatement la morue du dimanche en famille, saupoudr\u00e9e de coriandre.<\/p>\n\n\n\nPr\u00eate \u00e0 d\u00e9guster\u00a0!<\/strong><\/a><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":9727,"template":"","categories":[252,55,53],"colecoes":[329,341,347,338],"tipos-bacalhau":[245],"class_list":["post-11510","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-originais-fr","category-recette-du-chef","category-traditionelles","colecoes-original-et-innovant","colecoes-plats-familiaux","colecoes-plats-traditionnels","colecoes-printemps-ete","tipos-bacalhau-tranche-de-morue"],"acf":[],"yoast_head":"\n