Une d\u00e9licieuse recette de morue sur lit de chou portugais avec la meilleure morue s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 la portugaise. D\u00e9couvrez la recette compl\u00e8te ci-dessous, et bon app\u00e9tit !<\/p>\n\n\n\n
Cuire les pommes de terre au four \u00e0 180 \u00baC, arros\u00e9es d\u2019huile d\u2019olive et saupoudr\u00e9es de sel, pendant 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Cuire les longes pendant 10 minutes<\/a> \u00e0 l\u2019eau bouillante et \u00e9goutter imm\u00e9diatement<\/p>\n\n\n\n Pendant ce temps, faire revenir dans une po\u00eale les lardons dans leur graisse jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit dor\u00e9. Retirez et r\u00e9servez.<\/p>\n\n\n\n Dans la m\u00eame po\u00eale, mettre les gousses d\u2019ail et les faire cuire jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles cr\u00e9pitent, ajouter le chou, salez et poivrez, puis faire cuire jusqu\u2019\u00e0 ce que le chou ait r\u00e9duit. Enlever et r\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n Toujours dans la m\u00eame po\u00eale, mettre un filet d\u2019huile d\u2019olive et faire chauffer, ajouter la farine de manioc et laisser cuire jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle prenne de la couleur.<\/p>\n\n\n\n Servir la morue sur le lit de chou portugais au lard fum\u00e9 et saupoudrer avec la farine de manioc. Servir avec les pommes de terre<\/p>\n\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 D\u00c9GUSTER<\/strong> !<\/strong><\/a><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":10153,"template":"","categories":[264,252,53],"colecoes":[332],"tipos-bacalhau":[239],"class_list":["post-11512","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-originais-fr","category-traditionelles","colecoes-automne-hiver","tipos-bacalhau-paves-de-morue"],"acf":[],"yoast_head":"\n