Pour le repas d\u2019aujourd\u2019hui, nous allons pr\u00e9parer une d\u00e9licieuse morue au four \u00e0 l\u2019alheira. D\u00e9couvrez la recette compl\u00e8te ci-dessous !<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9congelez la morue<\/a>, la cuire dans l\u2019eau bouillante pendant 10 minutes, enlever la peau et les ar\u00eates, puis effiler la chair.<\/p>\n\n\n\n Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l\u2019eau sal\u00e9e. Egouttez, laissez refroidir un peu, enlevez la peau et coupez-les en demi-lunes.<\/p>\n\n\n\n Faites revenir les oignons \u00e9minc\u00e9s en demi-lunes et les gousses d\u2019ail hach\u00e9es dans l\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n\n\n\n Enlevez la peau de l\u2019alheira, \u00e9miettez-la, ajoutez-la au m\u00e9lange ail-oignon et faites cuire en remuant, jusqu\u2019\u00e0 ce que l\u2019alheira soit bien incorpor\u00e9e. Ajoutez la morue effil\u00e9e, les pommes de terre et le persil hach\u00e9, poivrez et m\u00e9langez le tout. Ajoutez la b\u00e9chamel, rectifiez l\u2019assaisonnement en sel et poivre, puis m\u00e9langez le tout.<\/p>\n\n\n\n Versez le m\u00e9lange dans un plat \u00e0 four beurr\u00e9, saupoudrez de chapelure et faites cuire au four jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit gratin\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Servez chaud la morue au four \u00e0 l\u2019alheira avec une salade.<\/p>\n\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 D\u00c9GUSTER<\/strong>\u00a0!<\/strong><\/a><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":9915,"template":"","categories":[264,252,53],"colecoes":[332,341,347],"tipos-bacalhau":[245],"class_list":["post-11517","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-originais-fr","category-traditionelles","colecoes-automne-hiver","colecoes-plats-familiaux","colecoes-plats-traditionnels","tipos-bacalhau-tranche-de-morue"],"acf":[],"yoast_head":"\n