Aujourd\u2019hui, nous allons pr\u00e9parer pour le d\u00eener une d\u00e9licieuse recette de Longes de morue aux migas de pain de ma\u00efs avec de la morue pr\u00eate \u00e0 cuisiner Riberalves ! Voir la recette compl\u00e8te ici !<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180 \u00baC.<\/p>\n\n\n\n
Placer les longes d\u00e9congel\u00e9es sur un plat \u00e0 four et les arroser de deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive. Mettre au four et laisser cuire 20 min.<\/p>\n\n\n\n
Pendant ce temps, pr\u00e9parer les migas : \u00e0 l\u2019aide d\u2019un robot de cuisine, mixer le pain de ma\u00efs<\/a> jusqu\u2019\u00e0 obtention d\u2019une pr\u00e9paration sableuse. Dans une po\u00eale, mettre 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive avec l\u2019ail hach\u00e9. Quand l\u2019ail gr\u00e9sille, ajouter les migas de pain de ma\u00efs et laisser cuire jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles dorent. Ajouter le chou portugais et une pinc\u00e9e de sel, et cuire jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il perde de son volume, en le m\u00e9langeant bien avec les migas de ma\u00efs. Ajouter enfin les cornilles, m\u00e9langer, saler et poivrer.<\/p>\n\n\n\n Servir les longes de morue pos\u00e9es sur les migas.<\/p>\n\n\n\n Arroser les Longes de morue aux migas de pain de ma\u00efs d\u2019un filet d\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 D\u00c9GUSTER\u00a0!<\/strong><\/a> <\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":9486,"template":"","categories":[264,252],"colecoes":[329,341,338],"tipos-bacalhau":[239],"class_list":["post-11594","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-originais-fr","colecoes-original-et-innovant","colecoes-plats-familiaux","colecoes-printemps-ete","tipos-bacalhau-paves-de-morue"],"acf":[],"yoast_head":"\n