Nada melhor que uma receita tradicional. Experimente esta receita de Bacalhau com natas com o Bacalhau Riberalves, Pronto a Cozinhar!<\/p>\n\n
Coza o Bacalhau em \u00e1gua por 10 ap\u00f3s levantar fervura. Escorra, reservando 150 ml da \u00e1gua da cozedura do bacalhau<\/a>. Amole\u00e7a no azeite as cebolas cortadas em rodelas e o alho picado. Acrescente as lascas de bacalhau e os cubos de batata fritos. Envolva.<\/p>\n\n Para o molho bechamel: em lume brando, derreta a manteiga, acrescente a farinha e misture muito bem at\u00e9 ficar uma pasta. Cozinhe por 1 a 2 minutos. Aos pouco, acrescente a \u00e1gua de cozedura do bacalhau, o leite e 1 pacote de natas e cozinhe em lume brando, mexendo sempre com uma vara de arames (para n\u00e3o ficarem grumos), at\u00e9 espessar, ficando cremoso. Tempere de sal e pimenta-preta mo\u00edda na hora e mexa.<\/p>\n\n Acrescente o bechamel \u00e0 mistura de cebola, bacalhau e batatas. Adicione meio pacote de natas e envolva bem.<\/p>\n\n Unte uma assadeira com manteiga, disponha a mistura de bacalhau com natas, cubra com o restante pacote de natas, espalhando bem, e polvilhe com o queijo ralado. Leve a gratinar ao forno pr\u00e9-aquecido a 200 \u00b0 C por 15 minutos.<\/p>\n\n Sirva com salada de alface.<\/p>\n\nPRONTO A SABER BEM!<\/a><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":657,"template":"","categories":[273,252,263,53],"colecoes":[332,341,347],"tipos-bacalhau":[234],"class_list":["post-6520","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-de-conforto-fr","category-originais-fr","category-de-partilha-fr","category-traditionelles","colecoes-automne-hiver","colecoes-plats-familiaux","colecoes-plats-traditionnels","tipos-bacalhau-miettes"],"acf":[],"yoast_head":"\n