Vous cherchez la recette parfaite pour les Pataniscas de Morue ? Vous l’avez trouv\u00e9 !<\/p>\n
D\u00e9congeler la morue et la faire cuire dans un grand volume d\u2019eau pendant environ 5 \u00e0 7 minutes (selon la hauteur des darnes). Ensuite, \u00e9gouttez-la bien, retirez la peau et les ar\u00eates et \u00e9miettez-la en copeaux.<\/p>\n
Dans un bol, m\u00e9langez la farine, l’eau p\u00e9tillante et l’\u0153uf et remuez jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne. Ajoutez ensuite l’oignon, l’ail et le persil finement hach\u00e9s, le curry, le poivre noir fra\u00eechement moulu et une pinc\u00e9e de sel.<\/p>\n
Remuez bien jusqu’\u00e0 ce que tous les ingr\u00e9dients soient <\/a>m\u00e9lang\u00e9s. Ensuite, ajoutez les copeaux de morue<\/a>, remuez et laissez reposer pendant 15 minutes.<\/p>\n Dans une po\u00eale antiadh\u00e9sive, faites frire les patanisca de morue dans l’huile d’olive, en versant de petites portions de p\u00e2te \u00e0 l’aide d’une louche, en les retournant pour les faire dorer des deux c\u00f4t\u00e9s.<\/p>\n Enfin, mettez-les sur un plat de service avec du papier absorbant.<\/p>\n Servir avec du riz basmati saupoudr\u00e9 de zeste de citron vert.<\/p>\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E!<\/a><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":699,"template":"","categories":[39,252,263,53],"colecoes":[320,341,347,338],"tipos-bacalhau":[245],"class_list":["post-6521","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-entrees-et-aperitifs","category-originais-fr","category-de-partilha-fr","category-traditionelles","colecoes-entrees-et-collations","colecoes-plats-familiaux","colecoes-plats-traditionnels","colecoes-printemps-ete","tipos-bacalhau-tranche-de-morue"],"acf":[],"yoast_head":"\n