Le conseil d’aujourd’hui est une recette traditionnelle et savoureuse de morue: la Morue \u00e0 la Gomes de S\u00e1 avec de la morue pr\u00eate \u00e0 \u00eatre cuisin\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Commencez \u00e0 pr\u00e9parer la morue de Gomes de S\u00e1 en d\u00e9congelant les tranches de morue<\/a> et en les faisant cuire dans un grand volume d’eau pendant 5 \u00e0 6 minutes.<\/p>\n\n\n\n Enlever la peau et les ar\u00eates et \u00e9miettez-la en gros copeaux.<\/p>\n\n\n\n Lavez et faites cuire les pommes de terre avec la peau coup\u00e9e en deux dans de l’eau sal\u00e9e<\/strong>. \u00c9goutter l’eau, laisser refroidir l\u00e9g\u00e8rement, retirer la peau et couper en larges tranches.<\/p>\n\n\n\n \u00c9mincer l’oignon et hacher l’ail et les faire revenir dans l’huile d’olive<\/strong>. Ensuite, ajoutez les morceaux de morue et m\u00e9langez le tout. Ajoutez ensuite les tranches de pommes de terre, rectifiez l’assaisonnement si n\u00e9cessaire et m\u00e9langez soigneusement casser d’avantage les morceaux de morue.<\/p>\n\n\n\n Disposez le tout sur une plaque de cuisson et faites cuire dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 200\u00b0C pendant 15 minutes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Faites bouillir les \u0153ufs, pelez-les et coupez-les en rondelles<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Retirer le plat du four, r\u00e9partir les tranches d’\u0153ufs cuits, les olives noires et le persil hach\u00e9 et servir sans attendre.<\/a><\/p>\n\n\n\n<\/a>PR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E!<\/a><\/strong><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":1414,"template":"","categories":[264,273,53],"colecoes":[332,326,341,347],"tipos-bacalhau":[245],"class_list":["post-6562","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-de-conforto-fr","category-traditionelles","colecoes-automne-hiver","colecoes-occasions-speciales","colecoes-plats-familiaux","colecoes-plats-traditionnels","tipos-bacalhau-tranche-de-morue"],"acf":[],"yoast_head":"\n