Vous cherchez une recette parfaite pour une entr\u00e9e ou mise en bouche savoureuse et pratique ? D\u00e9s de morue croustillants. Jetez-y un coup d’\u0153il et r\u00e9galez-vous ! Bon app\u00e9tit.<\/p>\n\n\n\n
Laissez d\u00e9congeler les longes de mor<\/a>ue \u00e0 temp\u00e9rature de la pi\u00e8ce, puis rincez-les \u00e0 l’eau froide, , coupez-les en petits d\u00e9s en enlevant les ar\u00eates et placez-les dans un bol.<\/p>\n\n\n\n Ajouter l’huile d’olive, le vinaigre, l’oignon pel\u00e9 et r\u00e2p\u00e9, une feuille de laurier coup\u00e9e en petits morceaux, assaisonner avec une pinc\u00e9e de poivre et de noix de muscade, m\u00e9langer et laisser mariner pendant 20 minutes.<\/p>\n\n\n\n Ensuite, \u00e9gouttez les d\u00e9s de morue, enduisez-les de farine, d’\u0153ufs battus et enfin de chapelure et faites-les frire dans l’huile jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s. Retirez-les, laissez-les \u00e9goutter et servez-les garnis selon votre go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n Suggestion du chef :<\/p>\n\n\n\n Vous pouvez servir ces d\u00e9s de morue croustillants sur de petites brochettes en bois, comme sur la photo, et les garnir de persil frit et d’olives.<\/p>\n\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E!<\/a><\/u><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":4169,"template":"","categories":[39,252,57,263],"colecoes":[320,341,338],"tipos-bacalhau":[239],"class_list":["post-8127","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-entrees-et-aperitifs","category-originais-fr","category-printemps-ete","category-de-partilha-fr","colecoes-entrees-et-collations","colecoes-plats-familiaux","colecoes-printemps-ete","tipos-bacalhau-paves-de-morue"],"acf":[],"yoast_head":"\n