Que diriez-vous d\u2019une recette de morue \u00e0 la moutarde de Dijon ? Une recette simple, pratique et savoureuse. Morue de Riberalves, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre savour\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n
Faire bouillir la morue, l\u2019\u00e9<\/a>mietter en copeaux et la mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Faites revenir la farine dans le beurre, en versant progressivement le bouillon de morue <\/a>et le lait, et en remuant constamment jusqu’\u00e0 obtenir une cr\u00e8me \u00e9paisse.<\/p>\n\n\n\n Ajoutez les oignons hach\u00e9s dor\u00e9s \u00e0 l’huile d’olive, la moutarde, les olives, le fromage (en r\u00e9servant une partie), les \u0153ufs durs, la morue et la coriandre, et rectifiez l’assaisonnement.<\/p>\n\n\n\n Placez-les dans un plat \u00e0 four bien beurr\u00e9, recouvrez d’\u0153ufs battus et saupoudrez le reste du parmesan r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Faites cuire la morue \u00e0 la moutarde de Dijon dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 220 \u00baC jusqu’\u00e0 ce qu’elle acquiert une cro\u00fbte dor\u00e9e.<\/p>\n\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E!<\/a><\/u><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":4792,"template":"","categories":[264,252],"colecoes":[329,341],"tipos-bacalhau":[239,245],"class_list":["post-8162","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-originais-fr","colecoes-original-et-innovant","colecoes-plats-familiaux","tipos-bacalhau-paves-de-morue","tipos-bacalhau-tranche-de-morue"],"acf":[],"yoast_head":"\n