Que diriez-vous d’une recette de morue farcie ? Pleine de saveur, et tr\u00e8s pratique ! Consultez la recette compl\u00e8te et Bon App\u00e9tit ! La morue Riberalves, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre savour\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n
Faites cuire les longes de morue <\/a>dans le lait pendant quelques minutes. Pendant qu’elles sont encore crues, retirez-les et mettez-les au cong\u00e9lateur. Une fois fermes, coupez-les en deux (comme un sandwich) avec un grand couteau bien aiguis\u00e9. R\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n Faites sauter l’ail et l’oignon hach\u00e9s dans l’huile d’olive, ajoutez les feuilles de laurier et le bouquet de persil. Ajoutez le jambon fum\u00e9 et le chorizo, finement hach\u00e9s, ainsi que les tomates pel\u00e9es et sans p\u00e9pins. Faites cuire pendant 15 minutes et retirez du feu. Retirez le laurier et le bouquet de persil. Rectifiez l’assaisonnement.<\/p>\n\n\n\n Farcir les longes avec la pr\u00e9paration et les placer sur un plateau de cuisson. Recouvrir de sauce b\u00e9chamel, saupoudrer de parmesan r\u00e2p\u00e9 et faire cuire au four jusqu’\u00e0 ce que le tout soit bien dor\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Servir de Morue farcie avec des chips traditionnelles.<\/p>\n\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E!<\/a><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":4686,"template":"","categories":[264,252,53],"colecoes":[341,347],"tipos-bacalhau":[239],"class_list":["post-8205","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-originais-fr","category-traditionelles","colecoes-plats-familiaux","colecoes-plats-traditionnels","tipos-bacalhau-paves-de-morue"],"acf":[],"yoast_head":"\n