Tomates de morue. On y va ? Un conseil de la nutritionniste Ana Bravo r\u00e9alis\u00e9e avec la meilleure morue de la cure portugaise. Jetez un coup d’\u0153il !<\/p>\n\n\n\n
Dans une casserole, versez l’huile d’olive, l’oignon, le poivron et l’ail hach\u00e9s et la feuille de laurier.<\/p>\n\n\n\n
Faites chauffer \u00e0 feu doux et d\u00e8s que l’oignon devient translucide, ajoutez les 4 tomates coup\u00e9es en morceaux. Laissez cuire (environ 20 minutes, ou jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit \u00e0 votre go\u00fbt) en ajoutant progressivement de l’eau, si n\u00e9cessaire. Lorsqu’il est presque pr\u00eat, ajoutez le basilic selon votre go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n
Apr\u00e8s refroidissement, retirez la feuille de laurier et passez au mixeur plongeant (si vous voulez une sauce plus fine, vous pouvez la filtrer).<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9glez le four \u00e0 180 degr\u00e9s. Versez la sauce tomate dans un plat \u00e0 four, placez la longe de morue <\/a>dessus et mettez-le au four, o\u00f9 il cuira pendant environ 30 minutes.<\/p>\n\n\n\n Servir des Tomates de morue chaud avec un morceau de concombre, des mini-tomates, des noix et du basilic.<\/p>\n\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E !<\/a><\/strong><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":3901,"template":"","categories":[264,273,47,252,263],"colecoes":[332,317,329],"tipos-bacalhau":[239],"class_list":["post-8233","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-outono-inverno-fr","category-de-conforto-fr","category-nutritionnistes","category-originais-fr","category-de-partilha-fr","colecoes-automne-hiver","colecoes-les-conseils-des-nutritionnistes","colecoes-original-et-innovant","tipos-bacalhau-paves-de-morue"],"acf":[],"yoast_head":"\n