Pour une entr\u00e9e ou une collation, \u00e0 la plage ou lors d’un go\u00fbter dans un parc : Canap\u00e9s de morue Riberalves. <\/p>\n\n\n\n
D\u00e9couvrez la recette ici et bon app\u00e9tit !<\/p>\n\n\n\n
Faire chauffer le four \u00e0 180 \u00baC. Couper les tranches de pain en rondelles r\u00e9guli\u00e8res, les disposer sur une plaque de cuisson et les mettre au four jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient grill\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
Placer la morue \u00e9miett\u00e9e dans une casserole, ajouter le lait, une feuille de laurier, un peu de noix de muscade et de poivre et faites cuire. Retirer, passer \u00e0 travers une passoire, laisser refroidir et r\u00e9server le lait de cuisson. Puis hachez la morue. R\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n
Faire fondre la margarine dans une po\u00eale, ajouter la farine et bien remuer jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit dissoute et commence \u00e0 prendre une teinte brun\u00e2tre. Retirer <\/a>du feu et verser le lait de cuisson petit \u00e0 petit, en remuant jusqu’\u00e0 ce qu’il soit bien incorpor\u00e9 et que la sauce soit \u00e9paisse. Ajouter la morue, bien remuer, ajouter quelques feuilles de thym et rectifier l’assaisonnement.<\/p>\n\n\n\n Couper les tomates en quartiers, les placer sur un plateau de cuisson, les assaisonner d’une pinc\u00e9e de sel et de poivre, les arroser d’huile d’olive et les faire cuire au four jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient r\u00f4ties. Placez un morceau de tomate et une partie du m\u00e9lange de morue sur chaque toast et servir.<\/p>\n\n\n\n La recette de canap\u00e9s de morue est pr\u00eate !<\/p>\n\n\n\nPR\u00caTE \u00c0 \u00caTRE SAVOUR\u00c9E !<\/strong><\/a><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":3960,"template":"","categories":[39,41,57,263],"colecoes":[320,341,338],"tipos-bacalhau":[234],"class_list":["post-8341","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-entrees-et-aperitifs","category-plats-froids","category-printemps-ete","category-de-partilha-fr","colecoes-entrees-et-collations","colecoes-plats-familiaux","colecoes-printemps-ete","tipos-bacalhau-miettes"],"acf":[],"yoast_head":"\n