{"id":16117,"date":"2026-05-20T15:30:11","date_gmt":"2026-05-20T14:30:11","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/?post_type=receitas&#038;p=16117"},"modified":"2026-05-20T15:30:17","modified_gmt":"2026-05-20T14:30:17","slug":"bacalhau-sobre-morangos-confitados-com-agrioes-e-nozes","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riberalves.pt\/pt-br\/receitas\/bacalhau-sobre-morangos-confitados-com-agrioes-e-nozes\/","title":{"rendered":"Bacalhau sobre morangos confitados com agri\u00f5es e nozes"},"content":{"rendered":"\n<p>Descongele previamente o bacalhau na geladeira. Ap\u00f3s descongelado, coloque em uma assadeira, regue com um fio de azeite e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180 \u00b0C por cerca de 25 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p>Para os morangos confitados: coloque os morangos inteiros em um recipiente que possa ir ao forno. Regue com 4 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de vinagre bals\u00e2mico, sal, 1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar mascavo, uma pitada de sal, pimenta-do-reino mo\u00edda na hora e folhas de tomilho a gosto.<\/p>\n\n\n\n<p>Misture bem e leve ao forno junto com o bacalhau. Na metade do tempo, mexa os morangos e amasse levemente alguns deles.<\/p>\n\n\n\n<p>Misture o agri\u00e3o com as nozes picadas grosseiramente e a cebola roxa cortada em fatias finas. Tempere a gosto com sal, azeite e vinagre.<\/p>\n\n\n\n<p>Sirva o bacalhau sobre os morangos confitados, salpicado com tomilho, acompanhado da salada de agri\u00e3o com nozes<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":14607,"template":"","categories":[111],"colecoes":[328],"tipos-bacalhau":[248],"class_list":["post-16117","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-verao-pt-br","colecoes-original-e-inovadora-pt-br","tipos-bacalhau-postas-pt-br"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bacalhau sobre morangos confitados com agri\u00f5es e nozes - Riberalves<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nesta inspiradora receita da Riberalves, o &quot;fiel amigo&quot; ganha um protagonismo totalmente renovado. O segredo est\u00e1 no equil\u00edbrio perfeito de contrastes: a textura firme e o sabor salgado do bacalhau combinam na perfei\u00e7\u00e3o com a do\u00e7ura aveludada e a acidez subtil dos morangos confitados.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/riberalves.pt\/pt-br\/receitas\/bacalhau-sobre-morangos-confitados-com-agrioes-e-nozes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bacalhau sobre morangos confitados com agri\u00f5es e nozes - Riberalves\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nesta inspiradora receita da Riberalves, o &quot;fiel amigo&quot; ganha um protagonismo totalmente renovado. 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