{"id":8773,"date":"2022-05-05T11:13:32","date_gmt":"2022-05-05T10:13:32","guid":{"rendered":"https:\/\/riberalves.pt\/?post_type=receitas&p=8773"},"modified":"2024-03-08T16:09:56","modified_gmt":"2024-03-08T16:09:56","slug":"ratatouille-no-forno-com-bacalhau-assado","status":"publish","type":"receitas","link":"https:\/\/riberalves.pt\/pt-br\/receitas\/ratatouille-no-forno-com-bacalhau-assado\/","title":{"rendered":"Ratatouille no forno com bacalhau assado"},"content":{"rendered":"\n

A dica de receita de hoje \u00e9 Ratatouille no forno com bacalhau assado, uma receita f\u00e1cil de preparar. Vamos experimentar?<\/p>\n\n\n\n

Descongele os lombos de bacalhau<\/a>, retire a espinha do meio e as laterais e seque com papel absorvente.<\/p>\n\n\n\n

Amole\u00e7a em azeite uma cebola e o alho picados finamente. Depois, acrescente o tomate bem picado (sem pele), tempere de sal, pimenta preta, folhas de manjeric\u00e3o e de tomilho e cozinhe por 10 a 15 minutos at\u00e9 ficar cremoso. Disponha o molho no fundo de uma assadeira.<\/p>\n\n\n\n

Corte os restantes legumes em rodelas com 0,5 cm de espessura aproximadamente. Componha montinhos de rodelas intercaladas (beringela, pimento, curgete, cebola) e disponha na assadeira na vertical. Tempere de sal e pimenta preta, regue com um fio de azeite e leve a forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00b0 C por 40 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Disponha os lombinhos de bacalhau numa assadeira com um fio de azeite, salpique com folhas de manjeric\u00e3o e de tomilho, regue com um fio de azeite e coloque no forno a meio do tempo do ratatouille (para cozinhar 20 minutos aproximadamente). <\/p>\n\n\n\n

Sirva de imediato o bacalhau assado com o ratatouille no forno.<\/p>\n\n\n\n

PRONTO A SABER BEM!<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":8657,"template":"","categories":[107,270,272,106],"colecoes":[325,328,340],"tipos-bacalhau":[240],"class_list":["post-8773","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-elaboradas-pt-br","category-originais-pt-br","category-outono-inverno-pt-br","category-receita-do-chef-pt-br","colecoes-ocasioes-especiais-pt-br","colecoes-original-e-inovadora-pt-br","colecoes-refeicoes-familiares-pt-br","tipos-bacalhau-lombos-pt-br"],"acf":[],"yoast_head":"\nRatatouille no forno com bacalhau assado - Riberalves<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Experimente um deliciosos Ratatouille no forno com bacalhau assado, uma receita f\u00e1cil de confecionar. 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