Preparar bacalhau Riberalves j\u00e1 \u00e9 f\u00e1cil, imagina agora, uns Lombos de Bacalhau sem Espinhas? Veja a receita completa e bom apetite!<\/p>\n\n\n\n
Descongele totalmente os lombos de bacalhau <\/a>no frigorifico e seque-os bem com a ajuda de um pano ou papel absorvente.<\/p>\n\n\n\n Descasque e lave a cebola e os dentes de alho. Pique finamente a cebola, metade dos dentes de alho e as azeitonas. Abra a lata do gr\u00e3o escorra-o e reserve a \u00e1gua. Corte o p\u00e3o ao meio e leve a torrar, de seguida reserve.<\/p>\n\n\n\n Coloque uma frigideira ao lume com o azeite, deixe aquecer e core o bacalhau de ambos os lados, retire o bacalhau e reserve. Reserve tamb\u00e9m metade do azeite da fritura.<\/p>\n\n\n\n Na frigideira com o restante azeite coloque a cebola, os dentes de alho e a folha de louro, e deixe alourar, adicione as azeitonas e os coentros picados. Retifique os temperos e retire do lume.<\/p>\n\n\n\n Num copo misturador triture o gr\u00e3o com o azeite que reservou, adicione os cominhos, os restantes dentes de alho o sal e a pimenta. Se desejar uma textura mais cremosas adicione a gosto um pouco da \u00e1gua do gr\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Barre o p\u00e3o com o h\u00famus de gr\u00e3o e disponha por cima o bacalhau, no final regue com o molho. <\/p>\n\n\n\n Est\u00e1 pronto os lombos de bacalhau sem espinhas. Acompanhe com legumes salteados.<\/p>\n\n\n\nPRONTO A SABER BEM!<\/strong><\/a><\/h2>\n","protected":false},"featured_media":6035,"template":"","categories":[79,111],"colecoes":[319,337,340],"tipos-bacalhau":[],"class_list":["post-8934","receitas","type-receitas","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-entradas-e-petiscos-pt-br","category-verao-pt-br","colecoes-entradas-e-petiscos-pt-br","colecoes-primavera-verao-pt-br","colecoes-refeicoes-familiares-pt-br"],"acf":[],"yoast_head":"\n