Recettes

Ver Carrinho

Morue à la Provençale

6

Une recette charmante et savoureuse : la Morue à la provençale ! Avez-vous essayé de le préparer à la maison ? Osez et bon appétit. Prête à être Savourée!

Ingrédients

4 filets de cabillaud trempés surgelés Riberalves
2 dl d'huile d'olive
1 citron
1 cuillère de "crème fraîche"
1 cuillère de tabasco
2 gousses d'ail
Sel et poivre
Persil haché

Mode de Préparation

Une recette charmante et savoureuse : la Morue à la provençale ! Avez-vous essayé de la préparer chez vous ? Osez et bon appétit.

Faites bouillir les longes de morue, coupez-les en lamelles épaisses et arrosez-les de Tabasco.

Emulsionner l’huile d’olive avec le jus de citron, ajouter l’ail haché et faire chauffer à feu doux. Dès qu’elle commence à bouillir, ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre et un peu de persil haché.

Servez la morue avec la sauce sur des tranches de pain grillé. Et le Morue à la provençale est prêt ! Ça vous a plu ?

PRÊTE À ÊTRE SAVOURÉE!

Produits utilisé

Autres Recettes