Muito trabalho? Já não vai a tempo de preparar o almoço ou o jantar? Simplesmente preferiu descansar? Seja como for, não existe razão para que o delicioso prato de bacalhau mais consumido nos lares portugueses, o Bacalhau à Brás, não esteja na mesa! A Riberalves lançou no mercado uma nova gama de refeições prontas de […]

Que tal um Bacalhau com Batata Doce Wedge? Às portas do Natal, a Riberalves lança no Spotify um inédito “codcast” de partilha de receitas de bacalhau. As sugestões mais tradicionais e inovadoras chegam agora a um público mais jovem, a tempo da Consoada, narradas com a inspiração e o sentido de humor de Miguel Lambertini. […]

O bacalhau dos seus sonhos é Riberalves!

Conveniência, com máxima qualidade e sabor. Riberalves lança Bacalhau Desfiado 100% processado a partir da mais nobre espécie de bacalhau (Gadus Morhua), submetido a 9 meses de cura portuguesa e com origem numa das mais saborosas partes do fiel amigo, junto à espinha. As melhores lascas de bacalhau, aquelas que guardam mais gordura e sabor, […]

No dia 8 de Junho, Dia Mundial dos Oceanos, a Riberalves associa-se ao MSC, Marine Stewardship Council, com o objetivo de dar voz à causa da sustentabilidade dos oceanos e da preservação da vinha marinha. Esta iniciativa de consciencialização está presente nas diversas plataformas digitais da marca. Um pequeno gesto pode ser imenso como o […]

É um caso de Paixão Nacional, que se manifesta também em mais de 20 países pelo Mundo. Com a Riberalves, a marca portuguesa referência de Bacalhau, o “Fiel Amigo” reinventou-se através dos mais diversos produtos de Cura Portuguesa, chegou a novos mercados e a novas gerações. Essa Paixão Nacional está ancorada na história, mas o […]

Em pleno 35º aniversário, e antecipando a quadra natalícia, a Riberalves reforça a gama de Bacalhau Pronto a Cozinhar com um produto premium, de Cura Portuguesa, em que a melhor qualidade e sabor surgem aliados a uma nova conveniência. Os Lombos de Bacalhau sem Espinhas já estão disponíveis no mercado e proporcionam uma experiência de […]

Riberalves lança iniciativa de distribuição de bacalhau porta-a-porta, sem custos de entrega, procurando colmatar as necessidades dos cidadãos face ao surto da Covid-19. Logística cumpre as melhores práticas de saúde, higiene e segurança alimentar, bem como as recomendações da Direcção-Geral de Saúde: ausência de contacto social. Na sequência do surto da Covid-19, da caracterização de […]

Estrela Michelin, com o restaurante L’AND Vineyards, em Montemor-o-Novo, Miguel Laffan é o novo chef Embaixador da marca Riberalves e aceitou o desafio de desenvolver criativamente pratos em torno do melhor Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa…

Peixe de origem 100% selvagem, rico em proteína e pobre em gordura, o bacalhau está de volta a um dos mais importantes eventos gastronómicos do País! Programa destaca presença de Miguel Laffan, chef Estrela Michelin e embaixador Riberalves.


Mais um jantar em família. Como sempre, Inês e António estão entusiasmados com o que aí vem. Já a Dona Júlia continua a fazer das suas, ou a espalhar a sua… simpatia. “Acho bem que cuides desse lombo…”, atira para a filha Inês, já mentalizada numa abordagem saudável ao Verão…

Riberalves continua a reinventar o Fiel Amigo e lança nova categoria de Bacalhau Pronto a Cozinhar, uma referência topo de gama com maturação de 1 ano em Sal e – inédito – também em Flor de Sal. Esta edição especial terá apenas 20 mil embalagens.