Nuggets de Morue au four
Ingrédients
1 cuillère à dessert de poudre d'ail
1 citron
Lait q.s.
Farine complète q.s.
1 oeuf
Chapelure q.s.
Huile d'olive q.s.
Mode de Préparation
Un repas parfait pour tous les enfants et même les adultes : les Nuggets de morue! Ça vous tente? Découvrez la recette complète ici et bon appétit!
Décongeler les longes de morue, enlever la peau et les arêtes et les couper en dés. Saupoudrer les dés de poudre d’ail et de zeste de citron, puis les placer dans un bol et les recouvrir de lait. Laisser mariner pendant environ 15 minutes.
Préparer une assiette avec de la farine, un bol rempli d’œuf battu et un autre de chapelure. Égoutter les dés, les passer un par un dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure, les disposer sur un plateau de cuisson recouvert de papier sulfurisé graissé (ne pas les superposer) et les arroser d’un filet d’huile d’olive.
Cuire les Nuggets de morue dans un four préchauffé à 180° C pendant environ 20 minutes. Servir avec une salade de laitue, de tomates cerises et de carottes râpées, et du ketchup, et voilà les Nuggets de Morue sont prêts!
Un repas parfait pour tous les enfants et même les adultes: les Nuggets de morue! Ça vous tente? Découvrez la recette complète ici!