Morue à l’oignon
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Vous cherchez une recette de Morue à l’oignon ? Vous l’avez trouvée ! Simple, savoureuse et avec la meilleure morue portugaise. Jetez-y un coup d’œil !
Ingrédients
4 filets de cabillaud riberalves prêts à cuire
4 pommes de terre bouillies
3 oignons
4 œufs durs
Olives
Sel et poivre
Huile d'olive
4 pommes de terre bouillies
3 oignons
4 œufs durs
Olives
Sel et poivre
Huile d'olive
Mode de Préparation
Vous cherchez une recette de Morue à l’oignon? Vous l’avez trouvée ! Simple, savoureuse et avec la meilleure morue portugaise. Découvrez la recette complète !
Décongeler les longes de morue. Faites griller ou rôtir la morue (le mieux est de le faire sur la braise).
Faites ensuite sauter les oignons émincés avec l’huile d’olive, ajoutez du sel et du poivre.
Retirez la peau et les arêtes de la morue et découpez-la en morceaux. Disposez sur l’assiette les pommes de terre cuites à l’eau coupées en tranches, la morue et les œufs durs, pelés et coupés en deux, et finalement l’oignon chaud et servez.