Recettes

Si vous souhaitez une recette pratique, savoureuse et saine. Consultez cette recette complète et laissez-vous surprendre par la quiche à la morue rôtie et au chou-fleur.

1. Placer la morue sur un plateau de cuisson avec un filet d’huile d’olive et cuire au four à 160°C pendant 20 minutes ; Émietter et réserver.
2. Hacher finement l’oignon et l’ail ; émincer le poireau.
3. Dans une poêle, mettre un filet d’huile d’olive et faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre ; ajouter l’ail et le poireau émincés et faire revenir encore 2 à 3 minutes.
4. Retirer du feu ; ajouter les miettes de morue et les incorporer ; râper le chou-fleur sur le mélange et l’incorporer ; rectifier l’assaisonnement.
5. Graisser un moule à tarte avec du beurre ; verser la pâte dans le moule et couper l’excédent ; verser le mélange de morue dans le moule et le répartir uniformément.
6. À part, mélanger les jaunes d’œufs, la crème et le lait ; verser sur le mélange de morue ; Cuire Quiche à ça Morue dans un four à 180ºC pendant 15 minutes ; saupoudrer du fromage Ilha râpé et cuire 10 minutes supplémentaires.

PRÊTE À ÊTRE SAVOURÉE!