Fishburguers de Bacalhau Riberalves, por Lillian Barros
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Ingredientes
250g de bacalhau cozido desfiado
250g de grão-de-bico cozido ou batata doce
1 cebola
2 dentes de alho
coentros a gosto
pimenta a gosto
Suco de Limão ( ou limão siciliano)
250g de grão-de-bico cozido ou batata doce
1 cebola
2 dentes de alho
coentros a gosto
pimenta a gosto
Suco de Limão ( ou limão siciliano)
Modo de Preparação
Fishburguers de Bacalhau Riberalves? Uma dica da nutricionista Lillian Barros. Veja a receita completa aqui!
Num copo de misturadora junte a cebola, o alho, coentros e azeite. Triture. Junte o grão ou a batata doce e triture novamente. Adicione depois o bacalhau desfiado e misture.
Molde os hambúrguer e leve ao forno ou numa frigideira com um fio de azeite.
Estão prontos os Fishburguers de Bacalhau. Vamos preparar?