Crumble de morue
Pour préparer un délicieux Crumble de morue, suivez toutes les étapes de la recette et bon appétit! N’oubliez pas la morue Riberalves. Prête à être savourée!
Ingrédients
700 g de pain de maïs
1 oignon
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier
300 ml de crème fraîche
50 g de parmesan
30 ml d'huile d'olive
50 g d'olives dénoyautées
Persil
Sel et poivre noir
Mode de Préparation
Pour préparer un délicieux Crumble de morue, suivez toutes les étapes de la recette et bon appétit !
Épluchez les gousses d’ail et les oignons et émincez. Dans une poêle, faites-les revenir avec l’huile d’olive et la feuille de laurier. Laissez mijoter à feu doux.
Ajoutez la morue et la crème fraîche et portez à ébullition. Assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez le persil et les olives hachées. Retirez la croûte du pain de maïs et broyez-la dans un robot de cuisine. Ajoutez au mélange précédent et remuez bien.
Placez-les sur une plaque de cuisson et saupoudrez-les de parmesan râpé. Faites cuire dans un four préchauffé à 180ºC pendant 15 minutes. Retirez et servez.
Et voilà, le Crumble de morue Riberalves est prêt !