Recettes

Ver Carrinho

Morue “à Brás” Lowcarb, par Lillian Barros

3

Qui a dit qu’une recette de Morue à Brás devait être hypercalorique ? Découvrez la recette de Morue “à Brás”  Lowcarb de Lillian Barros!

Ingrédients

1 filet de cabillaud, cuit et effiloché
1-2 oignons
4 œufs
1 grosse boîte de germes de haricot mungo
huile d'olive
coriandre au goût

Mode de Préparation

Pour commencer à préparer cette délicieuse recette de Morue “à Brás” Lowcarb, commencez par émietter la morue en gros copeaux.

Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, placez une quantité généreuse d’oignon émincé et faites revenir. Ajouter les germes de haricot mungo (bien égouttés) et faire cuire pendant environ 3 minutes.

Ajoutez les copeaux de morue et faites cuire pendant quelques minutes supplémentaires.

Pour finir, ajoutez les œufs battus et mêlez-les bien aux germes et à la morue (en éteignant le feu pour qu’elle ne se dessèche pas).

Servir de Morue “à Brás” Lowcarb avec de la coriandre fraîche hachée. Et voilà !

PRÊTE À ÊTRE SAVOURÉE!

Produits utilisé

Autres Recettes