Morue à la mode de Mère Bravo
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Morue à la mode de mère bravo : Une recette élaborée avec la meilleure morue salée et maturée portugaise. Conseil de la nutritionniste Ana Bravo. Prête à être savourée!
Ingrédients
1/2 longe de morue Riberalves
1 cuillère à dessert d'huile d'olive
1 gousse d'ail (facultatif)
1 feuille de laurier
1 tomate
1 cuillère à dessert d'huile d'olive
1 gousse d'ail (facultatif)
1 feuille de laurier
1 tomate
Mode de Préparation
Simple, savoureuse et saine : la Morue à la mode de Mère Bravo. Jetez un coup d’œil !
Après avoir décongelé la morue, retirez la peau et les arêtes et émiettez-la.
Dans un wok, versez un peu d’huile d’olive et l’ail haché. Chauffez à feu doux et ajoutez une feuille de laurier et les tomates coupées en quartiers.
Ajoutez la morue et faites cuire en fonction de votre goût.