Morue aux graines de sésame
1
Ingrédients
1 longe de sans arêtes
1 fichier
50g de graines de sésame blanches et noires
50 g de chou blanc haché finement
50g de chou rouge finement coupé
50g de carottes râpées
50g de mayonnaise
Ciboulette q.s.
Fleur de sel q.s.
1 fichier
50g de graines de sésame blanches et noires
50 g de chou blanc haché finement
50g de chou rouge finement coupé
50g de carottes râpées
50g de mayonnaise
Ciboulette q.s.
Fleur de sel q.s.
Mode de Préparation
Une belle recette saine, originale et faite maison. Que diriez-vous d’essayer? Morue aux graines de sésame! Consultez la recette complète et bon appétit.
Une fois la morue dans l’eau, 10 minutes après avoir atteint le feu, retirez la peau de la morue. Assaisonnez avec le jus et le zeste de citron vert.
Ensuite, préparez les graines de sésame pour paner la longe. Après la panure, faire cuire au four à 190ºC pendant environ 15 minutes.
Dans un bol, ajoutez le chou et les carottes préalablement laminés, mélangez-les et ajouter la mayonnaise. Mélangez à nouveau. Assaisonnez avec la ciboulette, le jus de citron vert et le sel.
Et la morue aux graines de sésame est prête!