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Pizza à la morue

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Que diriez-vous d’une délicieuse pizza à la morue ? Consultez la recette complète et Bon Appétit ! Morue de Riberalves, prête à être Savourée !

Ingrédients

2 filets de cabillaud trempés surgelés Riberalves
2 fonds de pizza à l'achat
300 g de fromage râpé
200 g de champignons frais
50 g d'olives tranchées
50 g de câpres
1 petit poivron rouge
1 oignon
4 cuillères à soupe de pulpe de tomate
1 filet d'huile d'olive
ciboulette q.b.
farine à saupoudrer

Mode de Préparation

Que diriez-vous d’une délicieuse pizza à la morue ? Consultez la recette complète et Bon Appétit ! Morue Riberalves, prête à être Savourée !

Après avoir décongelé les darnes de morue, ébouillantez-les, laissez-les refroidir, retirez la peau et les arêtes, émiettez-les grossièrement et mettez-les de côté.

Épluchez l’oignon, coupez-le en fines tranches et mettez-le de côté. Égrainez le poivron et coupez-le en petits dés. Lavez les champignons, égouttez-les et coupez-les en lamelles.

Placez les pâtes à pizza sur deux plateaux farinés, étalez la pulpe de tomate dessus et disposez l’oignon, les champignons, la morue, les câpres, les olives, le poivre et le fromage.

Arrosez d’un filet d’huile d’olive et faites cuire dans un four préchauffé à 180 ºC pendant 25 minutes. Retirez du four, saupoudrez de ciboulette hachée et servir sans attendre.

PRÊTE À ÊTRE SAVOURÉE!

Produits utilisé

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