Curry de morue et de légumes
Vous aimez le curry et la morue ?! Alors, jetez un coup d’œil à cette recette pratique et différente: Curry de morue et de légumes
Ingrédients
1 filet de cabillaud
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail en rondelles
1/2 oignon haché
1 cuillère à café de curry en poudre
2 feuilles de laurier
1 Carotte en rondelles
1/4 courgette, en cubes
1 tasse de chou-fleur en morceaux
1 tasse d'eau de coco
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail en rondelles
1/2 oignon haché
1 cuillère à café de curry en poudre
2 feuilles de laurier
1 Carotte en rondelles
1/4 courgette, en cubes
1 tasse de chou-fleur en morceaux
1 tasse d'eau de coco
Mode de Préparation
Vous aimez le curry et la morue ?! Alors, jetez un coup d’œil à cette recette pratique et différente: Curry de morue et de légumes
- Décongelez la morue et émiettez-la en gros morceaux.
- Placez l’huile d’olive, l’ail, l’oignon, une feuille de laurier et le curry dans une poêle.
- Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que l’oignon soit translucide. Ajoutez les légumes et l’eau de noix de coco.
- Laissez cuire (environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit à votre goût) et ajoutez la morue. Dès que la morue est à point, éteignez et servez chaud.