Kebbé de morue, par Ana Bravo
Pour préparer un kebbé de morue Riberalves, savoureux et sain, jetez un œil sur la recette complète ci-dessous sur notre site et bon appétit!
Ingrédients
200 g de miettes de morue Riberalves
1 oignon nouveau émincé
1 petite tomate hachée
2 cuillères à soupe de persil haché
1/2 cuillère à café de poivre de cayenne (facultatif)
1 cuillère à café de curcuma
Mode de Préparation
Pour préparer un kebbé de morue Riberalves, savoureux et sain, jetez un œil sur la recette complète ci-dessous et bon appétit !
Décongelez la morue et trempez le maïs pour kebbé pendant 30 minutes.
Programmez votre four à 180 degrés.
Préparez la morue avec l’oignon, la tomate, le poivre de Cayenne et le curcuma. Mélangez à tous les autres ingrédients, dans un bol.
Transvasez la préparation dans un moule graissé à l’huile d’olive. Faites cuire au four recouvert de papier cuisson pendant environ 20 minutes, retirez le papier et faites cuire jusqu’à ce que le tout soit doré (environ 15 minutes de plus). Peut être servi tiède ou froid.