Morue aux châtaignes, par Ana Bravo
Aujourd’hui, la recette de notre diététicienne Ana Bravo est celle de la Morue aux châtaignes. Voyez la recette complète et préparez une recette saine et délicieuse !
Ingrédients
6 châtaignes surgelées (vous pouvez en mettre plus !)
1/2 tasse de choux de Bruxelles
1/2 tasse de tomates cerises
1/2 oignon
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de paprika
Olives q.s. (pour décorer)
Mode de Préparation
Aujourd’hui, la recette de notre diététicienne Ana Bravo est celle de la Morue aux châtaignes. Voyez plus bas la recette et préparez un repas sain et délicieux !
Faites cuire les châtaignes et les choux de Bruxelles, égouttez et réservez.
Allumez le four à 180 ºC.
Disposez l’oignon coupé en demi-lunes et l’ail émincé dans un plat à four. Disposez par dessus les châtaignes, les choux de Bruxelles et les tomates. Saupoudrer la morue de paprika. Ajouter l’huile d’olive juste avant de mettre le plat au four, laissez cuire pendant 25 minutes environ (ou jusqu’à ce que la morue et les tomates soient cuites).
Servir avec des olives et des tomates cerises.