Morue aux oignons et aux poivrons
Une recette chaude et savoureuse qui plaira à tout le monde : la morue aux oignons et aux poivrons. Que diriez-vous de l’essayer ? Prête à être Savourée !
Ingrédients
3 oignons émincés
1/2 poivron rouge haché
1/2 poivron vert, tranché finement
2 feuilles de laurier
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 gousses d'ail hachées
Mode de Préparation
Une recette chaude et savoureuse qui plaira à tout le monde : la morue aux oignons et aux poivrons. Que diriez-vous de l’essayer ? Prête à être Savourée !
Décongeler la morue, enlever la peau et les arêtes et l’émietter.
Versez l’huile d’olive dans un wok, puis l’ail, les poivrons, l’oignon et le laurier.
Laissez cuire à feu doux pendant environ 15 à 20 minutes (ou jusqu’à ce que l’oignon et les poivrons aient ramolli).
Incorporez la morue et laissez cuire jusqu’à ce que tout le liquide s’évapore (environ 5 minutes).
Laissez le mélange refroidir.
Et sevir La Morue aux oignons et aux poivrons
Ce mélange peut être aussi utilisé dans deux recettes différentes : pour préparer de délicieuses boulettes et aussi pour la farce d’une savoureuse pâte feuilletée.