Fish and chips
2
Vamos preparar umas deliciosas fish and chips, com Bacalhau Riberalves ficam perfeitas. Veja a receita completa e Bom Apetite!
Ingredientes
2 postas de bacalhau
75g de farinha de trigo + 20g
75g de amido de milho
150ml de cerveja muito fresca
Sal e pimenta q.b.
1L de óleo para fritar
2 batatas para fritar
Limão
75g de farinha de trigo + 20g
75g de amido de milho
150ml de cerveja muito fresca
Sal e pimenta q.b.
1L de óleo para fritar
2 batatas para fritar
Limão
Modo de Preparação
Que tal experimentar Fish and Chips de bacalhau? Espreite a receita completa a baixo.
.Coza as potas de bacalhau por 7min após levantar fervura.
.Entretanto misture a farinha com o amido de milho e envolva a cerveja, tempere e reserve no frio.
.Lasque o bacalhau e seque cada uma das lascas na farinha seca, depois envolva no polme que reservou no frio e frite em óleo abundante e quente até dourar.
.Frite as batatas.
.Sirva as lascas fritas com as batatas fritas.
.Se desejar sirva as fish and chips com limão.