Recettes

Ver Carrinho

Gnocchi sautés à la morue, aux épinards et aux tomates

4

Que diriez-vous de déjeuner des Gnocchi sautés à la morue, aux épinards et aux tomates aujourd’hui? Découvrez la recette complète et bon appétit!

 

Ingrédients

1 boîte de longes de morue Riberalves
Huile d'olive
1 gousse d'ail
500 g de gnocchi
150 g de pousses d'épinards
150 g de tomates cerises
Parmesan
Sel et poivre noir

Mode de Préparation

Que diriez-vous de déjeuner des Gnocchi sautés à la morue, aux épinards et aux tomates aujourd’hui ? Découvrez la recette complète et bon appétit !

Décongelez les longes de morue, passez-les sous un filet d’eau froide et faites-les bouillir dans une grande quantité d’eau pendant 6 à 8 minutes (jusqu’à se qu’elles se séparent en copeaux), égouttez-les, retirez la peau et les arêtes et effilez en copeaux.

Faites cuire les gnocchi en suivant les instructions figurant sur l’emballage.

Faites revenir l’ail émincé dans l’huile d’olive puis faites sauter les épinards et les tomates cerises en les assaisonnant de sel et de poivre noir. Ensuite, ajoutez les copeaux de morue et remuez le tout avec les gnocchi cuits et égouttés.

Assaisonnez avec un peu plus d’huile d’olive si nécessaire, des copeaux de parmesan à votre goût et du poivre noir. Servez immédiatement.

PRÊTE À ÊTRE SAVOURÉE !

Produits utilisé

Autres Recettes