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Pancakes de Morue et haricots verts

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Pancakes de Morue et haricots verts. Vous les avez essayés ? Découvrez la recette complète et partagez-la avec vos amis.

Ingrédients

220g de dos de cabillaud Riberalves
1 oeuf
100 ml d'eau pétillante
dix ???? de soupe à la farine d'épeautre
1 ???? de café à la levure
1/2 oignon
1 ???? thé à l'ail en poudre
q.s. Noix de muscade
1/2 carotte
120g de haricots verts
q.s. persil

Mode de Préparation

Pour commencer à préparer les Pancakes de Morue, décongelez le morue, retirez la peau et les arêtes et émiettez-la.

Lavez les haricots verts, retirez les fils, coupez-les en petits morceaux et faites-les cuire à la vapeur. Râper la carotte et hacher finement l’oignon.

Battez l’œuf, puis ajoutez  l’eau pétillante, la farine, la poudre d’ail, la noix de muscade et la levure.

Incorporez ensuite la carotte, les haricots verts, le persil haché et la morue.

Faites cuire des portions de cette pâte, des deux côtés, dans une poêle antiadhésive.

Les Pancakes de Morue sont prêtes

PRÊTE À ÊTRE SAVOURÉE!

Produits utilisé

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