Tábua de Bacalhau assado
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Uma receita, recheada de sabor, Confira a receita completa de Tábua de bacalhau assado feita com o melhor bacalhau de cura portuguesa!
Ingredientes
4 lombos de bacalhau Pronto a Cozinhar Riberalves
300 g de mini pimentos
200 g de tomate-cereja
1/2 broa
2 dentes de alho
1 pitada de sal
Azeite q.b.
Coentros q.b.
300 g de mini pimentos
200 g de tomate-cereja
1/2 broa
2 dentes de alho
1 pitada de sal
Azeite q.b.
Coentros q.b.
Modo de Preparação
Uma receita, recheada de sabor, Confira a receita completa de Tábua de bacalhau assado feita com o melhor bacalhau de cura portuguesa!
Descongele o bacalhau e leve a assar numa chapa, juntamente com os mini pimentos e os tomates.
Depois de grelhado, retire as espinhas ao bacalhau, lasque e disponha numa tábua.
Leve a broa a torrar. Decorrido esse tempo esfregue com o alho.
Por fim, regue tudo com um fio de azeite, polvilhe com coentros e sal, a gosto. Sirva a Tábua de bacalhau assado de seguida.