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Arroz de bacalhau, grelos e tomate

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Siga o passo a passo de uma refeição saudável e rica em nutrientes: Arroz de bacalhau, grelos e tomates. Veja a receita aqui!

Ingredientes

1 emb. de Bacalhau Desfiado Pronto a Cozinhar Riberalves
Azeite q.b.
1 cebola
1 dente de alho
1 tomate grande maduro
150 g de grelos
400 g de arroz carolino
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
1 folha de louro

Modo de Preparação

Vamos preparar um Arroz de bacalhau, grelos e tomates, uma refeição equilibrada e rica em nutrientes. Veja a receita completa e Bom Apetite!

Descongele o bacalhau, passe por água fria corrente e escorra.

Amoleça em azeite a cebola e o alho picados. Depois, acrescente o tomate (sem pele) bem picado e cozinhe por 3 minutos. Adicione os grelos e cozinhe por mais 4 minutos. Junte o arroz e cozinhe mais 2 minutos, mexendo. Tempere com uma pitada de sal e pimenta preta, acrescente o louro e 1 l de água quente e mexa. Por fim, quando levantar fervura, junte o bacalhau desfiado, envolva e cozinhe em lume brando a médio, tapado, por 12 a 15 minutos.

Sirva quente.

E assim está pronto um Arroz de bacalhau!

PRONTO A SABER BEM!

Produtos utilizados

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