Bacalhau com Grão Riberalves

Ingredientes

2 postas tradicionais médias de bacalhau Pronto a Cozinhar Riberalves
250g de grão de bico cozido
2 ovos
1/2 cebola pequena
salsa q.b.
pimenta preta q.b. (facultativo)
azeite e vinagre q.b.

Modo de Preparação

Fácil, prática e pronto a cozinhar: Bacalhau com grão Riberalves! Veja receita completa aqui e bom apetite.

Retire as Postas de Bacalhau da embalagem e coloque-as ainda congeladas submersas em água num tacho. A seguir coloque o mesmo ao lume e após levantar fervura coza por 5 a 7 min. aprox. (dependendo da altura das postas). Enquanto isso, aqueça o grão-de-bico em água quente abundante e escorra, coza os ovos e pique a cebola e a salsa.

Sirva as Postas de Bacalhau com o grão-de-bico e os ovos cozidos, a cebola e a salsa picadas, temperando a gosto com pimenta-preta moída na hora, azeite e vinagre. Simples e prático, está pronto o bacalhau com grão Riberalves.