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Bacalhau no forno em cama de esparregado, por Lillian Barros

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A dica da nutricionista Lillian Barros para hoje é Bacalhau no forno em cama de esparregado. Veja a Receita completa abaixo!

Ingredientes

2 lombos de bacalhau Pronto a Cozinhar Riberalves
400g de couve cozida
1 colher de sopa de farinha de aveia
3 colheres de sopa de leite magro
3 a 4 dentes de alho
q.b. azeite virgem extra
q.b. sal e pimenta

Modo de Preparação

A dica da nutricionista Lillian Barros para hoje é Bacalhau no forno em cama de esparregado. Veja a Receita completa abaixo!

Num tabuleiro, com um fio de azeite, distribuir os lombos e levar ao forno.

Enquanto o bacalhau cozinha, cortar a couve aos pedaços.

Refogar os dentes de alho no azeite e juntar a couve. Cozinhar até estar bem molinha e juntar o leite. Mexer e adicionar a farinha. Misturar bem e temperar a gosto. Triturar.
Empratar e servir o Bacalhau no forno em cama de esparregado!

PRONTO A SABER BEM!

Produtos utilizados

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